Nossa História, Nossa Paixão
FORNALHA81: Intimismo, requinte e autenticidade em cada fatia.
Nossa Identidade
A FORNALHA81 nasceu em 2025 com o desejo de criar um espaço que transmitisse intimismo, requinte e autenticidade. Queremos que cada cliente sinta confiança na nossa marca, seja impactado pela beleza dos nossos pratos e perceba a credibilidade que construímos ao longo dos anos.
Origem do Nome: FORNALHA81
O nome Fornalha81 nasceu da ideia de um espaço acolhedor, com uma atmosfera quente e sofisticada — como uma verdadeira fornalha artesanal italiana. O número 81 representa nossa localização original e emblemática: Rua do Sossego, nº 81.
Nossos Pilares
Paixão por Pizza
O amor pela arte de fazer pizza é o que nos move diariamente.
Clima Acolhedor e Intimista
Criamos uma atmosfera que convida ao deleite e à conversa.
Ingredientes Selecionados
Apenas o melhor e mais fresco para garantir sabores inesquecíveis.
Respeito ao Processo Artesanal
Valorizamos cada etapa, da massa ao forno, com técnicas tradicionais.
Busca Constante por Excelência
Inovamos e aprimoramos para superar sempre suas expectativas.